Il Ristorante

Benevenuti al Ristorante Canalbianco! Le vostre papille gustative non dimenticheranno i nostri piatti.

I piatti della tradizione polesana sono rivisitati con maestria dai nostri giovanissimi chef. La stretta collaborazione con le cooperative di pesca del Delta del Po e le aziende agricole del Polesine ci permettono di predisporre delle ricette con materie freschissime, il miglior tramite per promuovere verso i nostri ospiti il sapore del nostro territorio, il Polesine.

Siamo anche molto attenti alle cucine alternative con particolare attenzione ai piatti vegetariani che per noi non saranno mai solo "preparare un'insalatona" !

Siamo certificati presso l'Associazione Italiana Celiachia.

Il servizio in sala vuole essere sempre puntuale e professionale ma anche affettuoso. I nostri ospiti non sono solo dei clienti ma dei compagni di viaggio in un'esperienza sensoriale.

Oltre a questo siamo in grado di allestire il nostro ambiente per i vostri momenti più importanti, dal Matrimonio, alla riunione aziendale, passando per Feste a tema e incontri di amici.

Cosa aspettate? Contattateci per ogni vostra esigenza!